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荔枝球塔〔已檢〕

[color=red]《獎勵訊息》：遇到無名壇主..得到紅包一封，獲得了現金25個Dream幣[/color]ej"THF/g

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h1Pi:~c[(@L 【材　料】MosKt1l
荔枝果泥 133公克6f"}9B)\Jj9{d
細砂糖 67公克
swQ+EZo 吉利丁片 7公克w8Zg_*pN"Q
白蘭地酒 13公克
o9x0mpRY']*^ z h 動物性鮮奶油 180公克O1E:T$q VLb{-G

)VjtR0Uy1yvh$z 【做　法】 F T+`U \H*S1\
1. 將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 %\ `%Y/[-E!Gz.x0[)d/F
2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。
wga7n^Q S-^7w 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。[/size]v? R.Oz.h5Ws
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:31 編輯 [/i]]