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荔枝球塔〔已檢〕

[color=red]《獎勵訊息》：遇到無名壇主..得到紅包一封，獲得了現金25個Dream幣[/color]
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hisgu7L$[g.OP$y 【材　料】`)HS6P;h2Y$R"\
荔枝果泥 133公克
ztP+C_?I 細砂糖 67公克%Z m"d
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吉利丁片 7公克
7m:zCs3q 白蘭地酒 13公克a;zW({9z:W~
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動物性鮮奶油 180公克
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!nYl4`#Kl|4f8P 【做　法】
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?d 1. 將荔枝果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。 |Lf4Eq:S9X
2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。
a+X9pF,[S 3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍即可。[/size]8Ga)~w:j n

e0l3E+y't:KO)[ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:31 編輯 [/i]]