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印尼椰汁九層糕〔已檢〕

印尼椰汁九層糕 Vh.z#Qt+H/f&{0k
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材料：7r$RP8c%_L#nB
木薯粉 480 克 (即係一包)
"q Fb2c2g[4Y1` ] 粘米粉 200克
(y\9Y]j|~Eb 椰漿 2大罐 (即 800ml )
SU$IEU 砂糖 500克
C\B lL 暖水 400mle0DU4T%\
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班蘭葉香精 2 茶匙 (綠色)
;]AG-vB'l8Q` 士多啤梨味香精 2 茶匙 (粉紅色)2|%P:av#FWs
椰子味香精 2 茶匙 (白色)O|7A#gXQj$^2{l
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製法:.b%E6zemHs'EI4z
1. 暖水溶解砂糖，備用。 NtYU@/q\l
2. 木薯粉、 粘米粉混合，加入椰漿，砂糖液拌勻。
7g$E*_{4QG8V 3. 糊漿分為 3 份，各份分別加入不同味香精。pQ;f-w ~
4. 先倒一層糊漿入蒸模內蒸3-4分鐘(熟透)，其後 3 種糊漿。 (每層用粉漿 200 ml)1]-ams]Y$?y[
5. 重複交替總共 9 層為止， 製成品放涼後切開享用。
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3Ei-qI(Jc7oll [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:25 編輯 [/i]]