查看完整版本: 咖哩縐紗餅

咖哩縐紗餅

[color=red]《獎勵訊息》：努力發貼、奮鬥的結果，獲得了現金9個Dream幣[/color]
%\qX2K\j'KMz
M3M{(N9ZVP
No 咖哩縐紗餅O(gA;xwt-`

B;T];rUE&Jh y 【材料】：
x&]NNRp|/Q%r"i 縐紗餅(8張份)   X%|ai-r
麵粉75g o/X!J)egP
鮮奶1小盒
l z` b1|(~wDV1D 乳清蛋白30g 3Ml;Dn6tO$x+T
咖哩粉1/2t
x"ya$A3xq U
發粉1t  
1` ?A-mk,\ 沙拉油1T
Z#x]*{~Z 鹽、胡椒適量  !N.Ez3Q6\&T1D(_
餡的材料  
9pn8G4I/q? 素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化
.Iy| f TqF'N 【作法】：
v5y9sr$d&ep9a)z
h-x 1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。加鮮奶、炒拉油
z0a/HC:to7{Tp;z&h    、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。  
U] N3U1D~6PK5\ 2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，煎時要將每份材  
Z hlo+s~b\F*{s    科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，且可撕離鍋面時，即翻面。  
"\pgA
[(bXW M5iu 3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 O7M*Q R d#l&V[ V
   適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、番茄醬調味後，以縐紗餅
*_QL'^/Pm k    來包。
zl+B.]_@)am n4\ 【其他】：
~?z0Xep.B%R 包素火腿或炒什菜,可作為主菜h b/Yx({
但若夾奶油香蕉，則成為點心