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咖哩縐紗餅

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咖哩縐紗餅
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3~xh$GYn@/[ 【材料】：
]%[O(\JH,`#OW 縐紗餅(8張份)  
7lc{.d|,I5D 麵粉75g D&^&v0X#V5G`$_e
鮮奶1小盒 D|&S!l)F2W5qf
x|f
乳清蛋白30g [\n"hy7TE2g
咖哩粉1/2t
C!PZ'Q8p\C 發粉1t  
3Q S#HS6c 沙拉油1T o s)`C0\
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鹽、胡椒適量  $EU)vBg [gK,z/T
餡的材料  %u {)T$Ar1{:S"G
素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化 *aLQ1rh([
【作法】：
;p;qw n/DcPQ/M7z 1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。加鮮奶、炒拉油 6~)SO4G Z3u0s)V-O)c
   、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。  
AK uyq\V4_C 2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，煎時要將每份材  
&PX?w$zH.ci    科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，且可撕離鍋面時，即翻面。  
k2l7r2tJm U_ 3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成
0Bq;Hh!Q8[`1c H{8V3m    適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、番茄醬調味後，以縐紗餅 *tA)\s\o5Z
   來包。
dK7_2_R8h M,P%Z 【其他】： ,oaG*Zg
包素火腿或炒什菜,可作為主菜'Iqoe+mrJNA
但若夾奶油香蕉，則成為點心