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糖葫蘆

[color=red]《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金13個Dream幣[/color]
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糖葫蘆H {]fe1DK(ILq

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OO6] 【材料】：.
&]h\@ ]y }+{BC 1.細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g
fN:b"Z_dU 2.草莓或蕃茄..一些 .草莓香料<或是用巧克力.>...少許
`+w&cR(jU"El+q 【作法】：  
Y6n G]H*vn a. 將細糖..375g .麥芽糖..100g .鹽..5g .水..150g
$z Hq8V:i&P%\2[8q:A b.全部放入盆中煮至140度。 'E,qQ/]n:x0m
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c. 再加入草莓香料少許 <染色 >即成糖漿。 +PA'{ }%X5W*nY'yFu~
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3. 再將草莓或蕃茄弄成串，再淋上薄薄一層糖漿.待涼即完成.

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,b0f%_rs4A)il7PC 【其他】：
&e)?(sea!X*`]j_ 1.若無溫度計，則待糖漿煮至黏稠時，先倒一些看能否凝固來判斷即可。 +OIQ;w-W9r
2/草莓香料為增添糖葫蘆之外觀，使其較為紅潤好看，不加當然也是可以的！