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士多啤梨芝士蛋糕

材  料 :  100 克砂糖"TY ?:ad%nk
            2 隻雞蛋

q.T%On6UZ9{            25 克餅粉(cake flour)
Oo6NpC+?0Jyx           100 克白朱古力$`f!X|__h
          350 克忌廉芝士%Fx+_S+T4fq:L
            4 粒士多啤梨(切粒)&RnV\D
          士多啤梨醬少許] v3yx5BY9?E8g

bn`.e].a!HF 做  法 :  (1) 先把忌廉芝士打滑，再加入糖打勻，然後再逐
{9Gr*y8}T               隻加入雞蛋打勻。
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Y JoCU;qXk           (2) 餅粉篩好後與忌廉芝士攪勻，加入士多啤梨粒，
;Jj mh-d6@*m               再拌入已溶的白朱古力。'zgD'\Yk}:|yWjJ
          (3) 最後加入士多啤梨醬攪成粉紅色滑漿。4Z
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          (4) 把滑漿倒入已掃油的蛋糕盤內，放入焗爐焗用
6m,Yf2vI5|2L               175oC 焗 45-55 分鐘。
+Bf;g5lR:g;M;e           (5) 取出蛋糕，塗上士多啤梨醬，面鋪上士多啤梨，
9B|)U j:G               藍莓和朱古力薄片裝飾。