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芒果乳酪米蘇

[img]http://pic.ytower.com.tw/recipe/qk01-023a.JPG[/img]
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GCJ 【材　料】K/OYLA8oA,?p

9k4vs3d~1cXS1Br 愛文芒果  1顆
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3PGX!iR'r 香草海綿蛋糕  10塊]aO\2Kcz

2k.rbXu 咖啡酒糖液  適量
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$|5Rwn^K/y~ 乳酪慕斯餡  800公克^4gvR$l,{
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小直角玻璃杯  10個
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【做　法】 \rT8{8Q^#g2S
1.愛文芒果去皮並切成丁狀備用。
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2.在香草海綿蛋糕上刷上適量咖啡酒糖液備用。"tqD(QH
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3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，在一小直角玻璃杯內擠約1/3高度的量，再放上作法2的香草海綿蛋糕，再舖滿一層作法1的愛文芒果丁，最後擠入乳酪慕斯餡至與杯口平，重覆此動作至材料用畢。
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@F-V8O 4.將作法3放入冷凍室中冷凍約1小時即完成。