琦漾 2007-12-1 13:48
紫米蓮子羹
[color=red]《獎勵訊息》:遇到無名壇主..得到紅包一封,獲得了現金18個Dream幣[/color]bs0^6jza,L_
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材 料 0sx_(oh
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黑 糯 米 1 杯
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蓮 子 2 兩
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冰 糖 4 兩
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做法+ke
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1.蓮 子 洗 淨 , 用 水 泡 浸 。
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2.黑 糯 米 洗 淨 , 用 6 杯 水 泡 浸 2 小 時 , 然 後 移 到 爐 子 上 煮 滾 , 再 改 小 火 煮 1 / 2 小 時 , 即 可 熄 火 。
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3.放 置 半 小 時 , 再 開 火 煮 , 加 蓮 子 同 煲 至 材 料 軟 爛 , 並 加 冰 糖 調 味 , 即 可 食 用 。