琦漾 2007-12-1 13:48
糯香麥米粥
糯米 - 100克
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麥米 - 100克
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三角豆 - 80克 0ti+oT{'c7R-?5U(s
水 - 4公升 P ^H N{LI
薏米 - 40克 Hu$x3FK|s{
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麥片 - 50克 WBGa4n,eCH9d4}8C
片糖 - 200克
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1. 糯米、麥米及三角豆用水浸2小時,隔淨。 R PM'^b/u
2. 水燒滾,加入糯米、麥米及三角豆,改用中火煲45分鐘。
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3. 薏米略沖水,與麥片加入粥內,續煮45分鐘。
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4. 最後加入片糖調味,冷熱佳宜。