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意大利奶凍

意大利奶凍
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6Z6v5t^.V&e 材料:
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1. 鮮奶     250克
"k(SP$@:rt 2. 糖       25克y0Rx:SqE9~
3. 雲尼拿香油   1茶匙s/]c8wp@5u+T
4. 甜忌廉       125克/Fe;}M7} ax,}0vP
5. 魚膠粉     8克
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J?V`Fq(~g 做法: Gq5r%|6Fn:e9B
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1. 先把魚膠粉放入一個盤中，用少許蒸餾水沖開
pmyk @+g4G!XH 2. 把 (1) 放在熱水上坐溶wd~5{}gUb5{V&c
3. 鮮奶， 糖， 雲尼拿香油 煲至滾
U$W1P'_9O 4. 將魚膠水慢慢加入 (3) 內，放室溫 代涼
.Wd2X%? q6c&r"U} 5. 再加入甜忌廉，放入冰箱下層冷凍至凝固.....完成