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西米露布甸

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材料： 大菜粉2克
l2sK-Xi 西米露40克
n9K)h#a5M4lZN 椰奶35克
b&^m n5N*\TJ/jV+| 水200毫升2G5@Kh x.EU
糖30克(~6m6\Oz1aW"W
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鮮奶100毫升;b3wMj-R0l
醬料:
-Os&j3I;A,i-D1l U 椰奶粉30克KRs[
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黑糖50克
2vn]Zf/thP 冷開水100毫升o0[th#? e&QS
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製法： 1.西米露煮好後漂涼瀝乾水份。/U jrdF$f3]6C
2.把大菜粉和椰奶粉加入200毫升的水及100毫升的鮮奶中，拌勻煮開後再加入糖和西米露並熄火。
Ef7yA#N!e 3.迅速將上述材料倒入布甸杯中。
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4.將椰奶粉30克、黑糖50克調入100毫升冷開水中拌勻即成醬料。$@$l,b2Pc:`
5.待布甸凝固後倒扣於盤中並淋上醬料即可食用。