琦漾 2007-12-1 13:50
西米露布甸
[color=red]《獎勵訊息》：今天是我的幸運日，獲得了現金23個Dream幣[/color]/_:m:IP0lQ tL
{:~ ~-C,Y*_0S
材料： 大菜粉2克
.`(J K2c R7Xh^F
西米露40克}5onm$^
椰奶35克7Q b b&f0Bp
水200毫升&B7_ZC+x"K
糖30克
e(KJ.w9\c^*m[
鮮奶100毫升:P_ e*K P3l {{
醬料:
tj-?mi/l?
椰奶粉30克a JF"Z&Z#d-G
黑糖50克V y~q(@|8Vw
冷開水100毫升'T8n M%jg
iq/D|[
9cO YdZ,T6Gva
e1] Ty(A9f
製法： 1.西米露煮好後漂涼瀝乾水份。
|%z)r4Tc6F4f5G ^*V {
2.把大菜粉和椰奶粉加入200毫升的水及100毫升的鮮奶中，拌勻煮開後再加入糖和西米露並熄火。|~ c&o3e0G ^-N/i
i
3.迅速將上述材料倒入布甸杯中。
'aJ ]J J/X5@
4.將椰奶粉30克、黑糖50克調入100毫升冷開水中拌勻即成醬料。7rj~*L,[
5.待布甸凝固後倒扣於盤中並淋上醬料即可食用。