琦漾 2007-12-2 12:35
傳統飯糰
傳統飯糰
TvoPe/G+o
$EdEl%kQ:I
PR8wA3^zZ
k
BS;Ol9v!KD$] AQ+jGK
L,N5C,c*Y9Tw
&F Ec`_5L7m
U4W.V
T
米飯400公克,油條10公克,滷蛋半個,酸菜15公克,籮蔔干10公克,肉鬆10公克,熟白芝麻2公克,耐熱塑膠袋2個
!?+Wff9L
%xtYwOFB4]8k
做法:
&QTs\!wS7`
/S{1Q'I#FS
1.耐熱塑膠袋平放桌面上,放上200公克飯,鋪成長方形,再放上炒熟的酸菜、滷蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條,由兩側邊向中間捲包起來即成飯糰。 :lW9Wp W.pD
] jL/CM!rEzR1Q
2.另一半的飯可包裹炒香的蘿蔔干、肉鬆、白芝麻及老油條,成另一種口味的飯糰。
o2x.dN1I
1jEl%O!l1}5T/J
3.以竹籤串起即成。