想 2007-12-2 16:09
奶香糙米蔬菜粥〔已檢〕
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調味料
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鹽1茶匙#qhj HI9n{"w5Q
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作法
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1.將蕃茄洗淨，切滾刀塊，胡蘿蔔、洋蔥洗淨，去皮切滾刀塊；磨菇洗淨去蒂切片；青花椰菜洗淨切9朵，將所有前述材料川燙，備用。O x
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2.糙米洗淨到入鍋中，加6碗水熬煮，大火開後轉小火繼續煮約40分鐘。 }&z/y3HfSv
3.加入作法1.的材料，玉米粒及脫脂牛奶拌勻煮熟，再加鹽調味即可。
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N[\g-T }u G
營養成份分析(六人份)熱量\7\ [H*x:@9Y? x8^
（大卡）.........1178$T0@4C2a6f5K,[
蛋白質（公克）.......57.5
M"UVhx7a,j5^
脂肪（公克）.........9!|K1f mW&?+b6W;F,A
醣類（公克）.........216.8:Dv*mq?!qW
膳食纖維（公克）.....16.9
&S.b2qiW^ U
鈉（毫克）...........2642 WN sv
B l n@/T
鈣（毫克）...........815/B?b[-P
m}8^5\,B{8?O A
材料
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糙米180公克、磨菇150公克
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蕃茄180公克、青花椰菜60公克
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胡蘿蔔90公克、洋蔥130公克
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玉米粒100公克、脫脂牛奶450c.c.+E/u3f,I$A
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:42 編輯 [/i]]