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琦漾 2007-12-3 16:47

鬼佬米通

[color=red]《獎勵訊息》:向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了,獲得了現金9個Dream幣[/color]
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鬼佬米通
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w`@2y J&q/m 材料︰
h2^m8e0t _$e 卜卜米  50克   pjjZ;|3\(L!n,o
棉花糖(大粒細袋)  1/2袋 / 15-18粒  2z/B1@7dL2el nJ8\.~
牛油  1湯匙  w$?7e?\%U8S

m} [oe+ij&G;a 製作:
|Fr f#sb1U2S 1. 燒熱平底鑊,慢火煮溶牛油。 0csMJ2jH3A!q$|
2. 用剪刀把棉花糖稍稍剪小一點,放入平底鑊慢火煮溶。
&U3_&V&b5T.c 3. 棉花糖煮至完全溶化後,倒入卜卜米,快手拌勻,離火。"f8@+o bE8@iF
4. 在容器中掃上少許牛油,放入卜卜米團壓實,放涼。 ;e7Mm R~&K
5. 最後放入雪櫃30分鐘後即可切件供食。1UyG.WnHI

@I.[ @OOhP 貼士 #@:?x^X_
1. 煮棉花糖時切記要用慢火和加以搞拌,因棉花糖極易煮燶。  
k{;M~!{ qWmn 2. 想吃軟/硬身一點的米通可依個人喜好增減卜卜米的份量,甜度則增減棉花糖的份量 。x"Qi|.N6|K
3. 此食譜可依個人喜好加入果仁、乾果及朱古力粒等配料,也可以用朱古力味卜卜米去做 。
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