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鮮茄燴牛肉

[color=red]《獎勵訊息》：今天無名壇主開心..發放特別獎金，獲得了現金23個Dream幣[/color]
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T8c)g+\s%o|}4S 鮮茄燴牛肉
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牛柳 - 250克
u)h6n#wV'[ 蕃茄 - 3個 of8a%s3dA(^~ s*lg
洋蔥 - 1/2個
@b0ojy#|/Z 青豆 - 1-1/2湯匙 0j ?-]!~0n7oO.fSX5{
蒜蓉 - 1湯匙
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梳打粉 - 1/4茶匙
3Pg|,r;MT3uRf 水 - 2湯匙
1w'v$t0dbX(|:wQ 糖 - 1茶匙 `:E*?S0rr_S*?
生粉 - 1/2茶匙 3z(YF6R xH/s
生抽 - 1/2湯匙
"d'Loy,F hFs6a'OJ 老抽 - 1/2茶匙 :G$bx@`#g:K0~7e
油 - 1湯匙
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V$KU2W.z:aHZ.Z 水 - 100毫升
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[ko 茄汁 - 2-1/2湯匙 ,_:e5IO9B
糖 - 1湯匙 fT/mEsrE
生抽 - 1/2湯匙 1IFZ0sR
生粉 - 1/2湯匙 E(U}'I9KQ

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1. 牛肉切片，加調味料醃半小時。
B"z%M]Ax J` 2. 蕃茄，洋蔥切角，青豆拖水。
NCOa&b)v.w1K_ 3. 燒3湯匙油，將牛柳炒至八成熟，盛起。 Drxqe
4. 燒1湯匙油，爆香蒜蓉及洋蔥，加入蕃茄，青豆及獻汁，煮滾，加入牛肉，便成。