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焦糖馬芬蛋糕

焦糖馬芬蛋糕*rm3\Q^[5k4E
　
uk'z7U'e][ 焦糖材料：3q F&X-T0|'B:|'}7\
牛奶50克
S3@H8R){i2{dU 砂糖50克Z3hy D;CRJ#K[8M
　 蛋糕材料：9q1GJu4m
砂糖80克
"A])z/Vs(F 低筋麵粉150克
-q.QN2xm/kxcc N 奶油100克z%N5_ OT'^'U+kUj/N9K+TX
葡萄乾
(c4Ir;l,dg"k%^!N 發粉2小匙;A,`"qa a|E
雞蛋1顆 　 -h?`%Z [+?
做法：
4D8M:R;Z%GZ3Z\*|E+y 1. 將砂糖倒入烤盤中微波4分鐘，焦糖就已經完成了，接著加入牛奶攪拌均勻(牛奶不能是冰的，否則會使焦糖變硬而不能攪拌均勻)；u%AsR e0ZQ"Hy
2. 將奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻；再加入低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉攪拌；u7@/O)G AM
3. 慢慢加入剛剛拌勻的焦糖牛奶，把這些生料拌勻之後，就可以倒入烤模當中，放入烤箱180度烘烤25分鐘，濃濃的焦糖香便撲鼻而來。