琦漾 2007-12-3 16:57
士多啤利凍蛋糕
士多啤利凍蛋糕.r!RU0|f
iMav
)m,Wsuo!}B
材料:
-ea|.t6Pppa
m#t
淡忌廉200ml
@jV/W
_^g?O.Cn
士多啤梨容200g2Jk1V B)gta}
糖 60-70g(視乎士多啤梨甜唔甜)9s:OAA4z4lG/W
魚膠粉 14-15g [蛋糕 及o者哩 依個人喜好]5v2XCB)T-N7vGl%{x
;~4s;cU6q-I
N#n
做法:
'V9pE]g
1. 先將所有材料量磅;.ig)z`#}#_2P8G(ZuC
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀;
7h"TwL w([Q
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 );
#n e rkB*e;[d9X
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成 ( JELLY 可依個人喜愛加與否 ) 當然蛋糕底我是在尹藤家買 , 芝士味3寸果隻