琦漾 2007-12-5 16:58
蠔汁玉鮑
材料:
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玉鮑 1罐 1u2{`4J%J
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生菜 4兩
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調味:
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生抽 少許 HF#G'TX0z
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蠔油 3湯匙
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糖 1茶匙 -|)l a W{
水 適量
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做法:
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鑊放入適量的水,把玉鮑打開,把水連玉鮑放入鑊中,加入調味料,慢火煮至汁液變稠,就可以把玉鮑取出享用了。