琦漾 2007-12-5 16:58
蠔汁玉鮑
材料：
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玉鮑 1罐
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生菜 4兩 x6~ PL c
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調味：
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生抽 少許 i/djz\ _0q
蠔油 3湯匙
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糖 1茶匙 W{{L7F/` h _
水 適量 /k)vJ"g7Y[3d0_
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做法：
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鑊放入適量的水，把玉鮑打開，把水連玉鮑放入鑊中，加入調味料，慢火煮至汁液變稠，就可以把玉鮑取出享用了。