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琦漾 2007-12-5 16:58

蠔汁玉鮑

材料:
+UoV {:[ u KOj/Lj 玉鮑 1罐 1u2{`4J%J N
生菜 4兩
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-{yZ,t6J%q&c^ 調味:
z2onj&MH 生抽 少許 HF#G'TX0z @VR
蠔油 3湯匙
)VZh\ GT 糖 1茶匙 -|)la W{
水 適量
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Wzl @ p;^/n*S+dn 做法:
n9Jl1wX%Q x$D"D(ebp 鑊放入適量的水,把玉鮑打開,把水連玉鮑放入鑊中,加入調味料,慢火煮至汁液變稠,就可以把玉鮑取出享用了。
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