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木瓜沙拉

木瓜沙拉:C(v/C'xm gA3pa
　
}3] T*Uv*Kp 材料：8]1w0u.to,CQD4w
木瓜約1/4個!i#ijSN-^R
蝦仁數隻
K"pw)h7uN+Qw 蟹肉或雞肉一兩
6].zp*[c@,|u?R 生菜2-3片7o(QoLcb
番茄及洋蔥數瓣m&NSN"v4k*{
　 沙拉醬料：
dL|"I+c[-i 橄欖油2湯匙
E$@#_+D0Je+D}~kUA 醋一湯匙 U:D"kf6nT:x$?!i d8zz
鹽及胡椒粉適量 　 g-n0s9IF)e{%]9~/K
做法：qW\ H'n A
1. 木瓜去皮去核，約2/3的量切成一口大小。
t&M"{*k-r~F!e}%] 2. 生菜、番茄切細；洋蔥切絲。
I%TVw9aE 3. 將剩餘的木瓜，與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。J `9`"X(`[
4. 將海鮮肉類燙熟。
B;\o0G[sV n O!V%F 5. 各材料拌合，淋上沙拉油醋汁。