查看完整版本: 木瓜沙拉

木瓜沙拉

木瓜沙拉o%ys!oW
　 |;Aq
Dx6J%N
材料：
*XLLA/B Xs8b'T9b 木瓜約1/4個
g;[h:r*`9N
蝦仁數隻
t*W!Z ENR 蟹肉或雞肉一兩
:KoSv5nc"bXu 生菜2-3片
2c |4w
n] p+b 番茄及洋蔥數瓣9Y/`8e#X0G,R*f"DB:U
　 沙拉醬料：
EsZ8~+m0S@3e 橄欖油2湯匙%T`HK|uk8|"q#o
醋一湯匙/R,d [7O?%P1iX
鹽及胡椒粉適量 　
eX)]
s,o }C 做法：
-@5\qa
N^ W1` J 1. 木瓜去皮去核，約2/3的量切成一口大小。
9e3Za t-C;^T*hO 2. 生菜、番茄切細；洋蔥切絲。2Yij$B u8sK p
3. 將剩餘的木瓜，與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。
G4v:f EQ0w5i 4. 將海鮮肉類燙熟。
]5B~7C$RT4j,{ 5. 各材料拌合，淋上沙拉油醋汁。