琦漾 2007-12-5 16:59
木瓜沙拉
木瓜沙拉0T5LN)`[g,?
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材料:
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木瓜約1/4個
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蝦仁數隻
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蟹肉或雞肉一兩D%D1Q R7x5|
生菜2-3片!Wmm
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番茄及洋蔥數瓣
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沙拉醬料:^`W[$D8\{
橄欖油2湯匙
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醋一湯匙
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鹽及胡椒粉適量 ]~b~!Dw"iC
做法:y"]D
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1. 木瓜去皮去核,約2/3的量切成一口大小。
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2. 生菜、番茄切細;洋蔥切絲。
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3. 將剩餘的木瓜,與沙拉醬料一起用攪拌器攪拌均勻成油醋料。`SC0_)|1T,k&m#U
4. 將海鮮肉類燙熟。
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5. 各材料拌合,淋上沙拉油醋汁。