琦漾 2007-12-5 17:01
羅勒蝦仁披薩
羅勒蝦仁披薩
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菜名:羅勒蝦仁披薩
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材料:2M0v"x3g E)]}1A
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(主食材):墨西哥餅皮1張;u8Pd7_MW.^Dvk
(副食材):蕃茄半顆、蕃茄醬3大T、大蒜末2大T、草蝦仁10隻、九層塔1大碗
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(調味料):橄欖油3大T、海鹽、胡椒%Jv0WUrO"k&H
做法:
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1.墨西哥餅皮放進烤箱,等待餅皮酥香。蕃茄切好丁,備用。%}k,f c/{ |sV
2.炒蝦仁醬料:起鍋,以橄欖油熱鍋,加入大蒜末炒至外皮變色,放入蕃茄丁、蕃茄醬、蝦仁拌炒至熟。
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3.組合食材:取出墨西哥餅皮,切成比薩狀,將蝦仁醬料舖在餅皮上,並舖上九層塔細絲即可完成。