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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

麻香肉碎飯
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/x+N\3vKP6r 瘦豬肉碎                        160克/ 4兩y7?cy m+abx3@W(f
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洋蔥                                1/3個
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6v#`2qS*y S$q&]F 雜茶豆                            1/3杯A1^C _8zA_3O3_#F

2_&_}.iA4o@+\7[ 麻油                                1 1/2茶匙*w"~G4? s u

R"`gml hy9hiX 飯                                    2碗~7BI(L Ds/W

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xD.x n/g-y#i H U T\/A"v6C9aZ(d
醃料:TLSO6DFl

G0Fl a.b:d1_8x 豉油                                1茶匙
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)i3tz-p ]L5mXXv 胡椒粉                            適量)I;I8v H(K?)Zt^S
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芡汁料:
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水                                    1/4杯
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1i3iGp~n3| 生粉                                1/2茶匙5K&m$C R,ql`
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豉油                                1 1/2茶匙7mIp1}.\9uqX

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1. 用醃料醃瘦豬肉碎。
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2. 洋蔥切粒。
f;Tfq#E(Jxo 3. 下麻油先炒洋蔥,然後炒豬肉碎,最後放入雜菜豆炒勻。 w"}/}%Q8F Ds1lu
4. 用生粉水埋芡,將材料放在飯面,即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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