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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

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6Y\ r pev[ 瘦豬肉碎                        160克/ 4兩
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洋蔥                                1/3個
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雜茶豆                            1/3杯n yP;Z$O `|"K

P0Z Q!E-F9H 麻油                                1 1/2茶匙
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KZ)\]6i 飯                                    2碗t nnR T K8K

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醃料:
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豉油                                1茶匙
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8j9@:{7V]CY'n(S l 胡椒粉                            適量
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芡汁料:/Wok{~
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水                                    1/4杯1RkuSH
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生粉                                1/2茶匙/P jt1@K+xru

2V-e@-w WDY 豉油                                1 1/2茶匙
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7Kq[8@N'a!\~n 1. 用醃料醃瘦豬肉碎。i^-y@Me:D G
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2. 洋蔥切粒。 hj"^)qx%Z5QQc0`@9j
3. 下麻油先炒洋蔥,然後炒豬肉碎,最後放入雜菜豆炒勻。
e B.|z^4wN.qxa_ 4. 用生粉水埋芡,將材料放在飯面,即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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