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琦漾 2007-12-5 17:03

麻香肉碎飯

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瘦豬肉碎                        160克/ 4兩O"q%y1r(v"t
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洋蔥                                1/3個
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雜茶豆                            1/3杯
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-\t+TD,bR 麻油                                1 1/2茶匙
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飯                                    2碗
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B)bze5xQ 醃料:
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豉油                                1茶匙
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7t(z-h*w ?(r4P a l YB 胡椒粉                            適量3?5hBW*pTnQ I:h

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:^(c2G"tR 芡汁料: G5{W)`1U@u

z%? bKIo]q 水                                    1/4杯
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生粉                                1/2茶匙DOc_T;w I

~A^k(m0A 豉油                                1 1/2茶匙
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1. 用醃料醃瘦豬肉碎。4U$b7pN Cu]3t

H yZ&Ll:W3P+z0t 2. 洋蔥切粒。 7n)nn KoPx
3. 下麻油先炒洋蔥，然後炒豬肉碎，最後放入雜菜豆炒勻。 []%z!DbM
4. 用生粉水埋芡，將材料放在飯面，即成。

~曲奇餅~ 2007-12-5 21:02

:L 好eat嗎??你食過未

想 2007-12-5 21:10

HAHA! 好想試下整黎食呢
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