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麻香肉碎飯

麻香肉碎飯
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瘦豬肉碎                        160克/ 4兩3qX`4C L^,i*w6f

+^Z va#[#j a,d 洋蔥                                1/3個
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BX/w&f|~ZU 雜茶豆                            1/3杯NP)[}jN
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麻油                                1 1/2茶匙7g(@f1X|3t j

3kc8v7Xb#F(M 飯                                    2碗
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醃料:
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8o#Idz;_^b 豉油                                1茶匙&MTc:Oriy+O
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胡椒粉                            適量%F}$k?IN"Jp
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r-R+J+}+Ja 芡汁料:
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水                                    1/4杯L#tr&fB

}H?y)QV3g 生粉                                1/2茶匙kSjs E0Je]
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豉油                                1 1/2茶匙,cbjNh3l?
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,?BR6yiU zt+z 1. 用醃料醃瘦豬肉碎。!_7\;bqP\t

-qfAM*m 2. 洋蔥切粒。
2Sn0Q1V&}t)D:Q}:@ 3. 下麻油先炒洋蔥，然後炒豬肉碎，最後放入雜菜豆炒勻。 -{ Z%Yww
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4. 用生粉水埋芡，將材料放在飯面，即成。

:L 好eat嗎??你食過未

HAHA! 好想試下整黎食呢