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琦漾 2007-12-7 16:56

乳 酪 蛋 糕

乳 酪 蛋 糕
0^D'XY2eg:Lu)R] 材  料 :Gp(e;~@@&Q [.]
300 克糖(12位用)v+w~ k4s9\S |
6  隻雞蛋
Lc^ @ j:l,sQ!YM 500 克乳酪:i dr~M O!n"v,vY)I#w4NE
300 克牛油1MSoh DL+m
500 克麵粉
v ].au1W]8iP7r 100 克杏仁;lyhw ^3b;h
2  茶匙檸檬7@"Y:f$} ~-AOUZ,v
2  茶匙香草2k~ ld:n&C R(w3f
3/4 杯檸檬汁,c"uQ;B_Xi } R
2  茶匙雲呢拿油
;L a CU/q \U@ 鹽少許
'jLuP0~F4w 做  法 :
kx8EgZ-ht N (1) 把牛油攪爛,加入糖一起攪勻,然後逐隻雞蛋放入,再加入檸檬汁,雲呢拿油及香草,期間不斷攪拌。
6F)JdW_S (2) 加入麵粉,乳酪,然後用手搓勻,最後放入杏仁。'gFY I3iaMo
(3) 把麵粉團置於焗盤內,放入 170 度焗爐內焗一小時。
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