琦漾 2007-12-7 16:56
乳 酪 蛋 糕
乳 酪 蛋 糕
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材 料 :
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300 克糖(12位用)
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6 隻雞蛋
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500 克乳酪
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300 克牛油$kO/~)E&a:X$xX
500 克麵粉
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100 克杏仁
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2 茶匙檸檬 X Y$g u"}
2 茶匙香草
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3/4 杯檸檬汁ui0_Lfd
2 茶匙雲呢拿油/?%s'k
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鹽少許
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做 法 :
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(1) 把牛油攪爛，加入糖一起攪勻，然後逐隻雞蛋放入，再加入檸檬汁，雲呢拿油及香草，期間不斷攪拌。
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(2) 加入麵粉，乳酪，然後用手搓勻，最後放入杏仁。;U^&K6O5t z9] N
(3) 把麵粉團置於焗盤內，放入 170 度焗爐內焗一小時。