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琦漾 2007-12-7 16:56

乳 酪 蛋 糕

乳 酪 蛋 糕
7Z:q7{ H_ K-M$h/ZC 材  料 :
L"QxQ/[9iZ'^ H 300 克糖(12位用)g(rPu2o l
6  隻雞蛋
z-U)y]+hXlP 500 克乳酪
Tr;v)_/p O]3J8^g 300 克牛油SaS0f1B7r
500 克麵粉)`"`$J#P8Q)V&Em
100 克杏仁
/m {A2K\.ba 2  茶匙檸檬| p(d B Osbj
2  茶匙香草
(d,Te%m Q/k 3/4 杯檸檬汁
T7~?[vhZi!a*~^ 2  茶匙雲呢拿油 K1M8F7VeW9C t
鹽少許(U&v6p6r,[y_1AX\t2M
做  法 :
s j;?;WR%m?v N (1) 把牛油攪爛,加入糖一起攪勻,然後逐隻雞蛋放入,再加入檸檬汁,雲呢拿油及香草,期間不斷攪拌。
+`3u W#[G%x,h1w (2) 加入麵粉,乳酪,然後用手搓勻,最後放入杏仁。e4w {4AhKMqv
(3) 把麵粉團置於焗盤內,放入 170 度焗爐內焗一小時。
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