琦漾 2007-12-7 16:56
乳 酪 蛋 糕
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材 料 :)_N@x q"j
300 克糖(12位用)
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6 隻雞蛋
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500 克乳酪
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300 克牛油hKCA;T)f
500 克麵粉
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100 克杏仁 h$J NEy
2 茶匙檸檬$rD8N#icI)F
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2 茶匙香草+zs5mK
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3/4 杯檸檬汁
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2 茶匙雲呢拿油
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鹽少許
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做 法 : N4QQp:}#z?!xGO
(1) 把牛油攪爛，加入糖一起攪勻，然後逐隻雞蛋放入，再加入檸檬汁，雲呢拿油及香草，期間不斷攪拌。
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(2) 加入麵粉，乳酪，然後用手搓勻，最後放入杏仁。
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(3) 把麵粉團置於焗盤內，放入 170 度焗爐內焗一小時。