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聖 誕 卷 心 蛋 糕

材 料 :
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1.雞 蛋 三 隻
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2.香 油 數 滴*dh*LNB+@'mc_

x@*I$S\-Vi 3.砂 糖 三 湯 匙g1THBM9ouMeZ

NW7[S$PVtT 4.暖 水 一 湯 匙
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5.麵 粉 三 湯 匙q FbX/R5Y.UsmA
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6.果 佔 三 湯 匙
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朱 古 力 忌 簾 :8dc8O|u|r!J{/t
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1.牛 油 50 克
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2.糖 霜 75 克 ( 約 三 湯 匙 )
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l5q9v?0iq1Xsi7? 3.熱 水 2 茶 匙
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ZH c7v/oo&I"JyX 4.可 可 粉 2 茶 匙
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製 法 : J!K2n(X+Q'T
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1. 蛋 糕 製 法 :
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   開 焗 爐 220° C/420 °F
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   將 雞 蛋 和 砂 糖 打 至 鬆 身|e8a)E
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J6d%jZH3e/\     篩 好 麵 粉 慢 慢 拌 入 蛋 液 中6O\/D
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-}AxG;}bA"pgF8B     加 入 暖 水 和 香 油 ， 拌 勻

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    準 備 一 扁 身 長 方 形 焗 盤 ， 在 盤 內 鋪 紙 及 塗 上 一 層 牛 油vI*^*v
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&U/l@YM     將 拌 勻 材 料 倒 入 焗 盤 放 在 焗 頂 部 焗 十 分 鐘
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2. 準 備 一 長 方 牛 油 紙 ， 較 長 方 焗 盤 長 20 厘 米 ， 灑 上 砂 糖 。
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*T ?1Jc"o+s 3. 將 蛋 糕 倒 放 在 牛 油 紙 上 ， 撕 掉 焗 盤 墊 底 的 紙 。
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-?9U#Z [)Vs 4. 塗 上 已 暖 透 的 果 佔 。
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#d%h AQ#b 5. 把 方 形 蛋 糕 從 一 端 捲 起 。
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*OO'_(l7v7ah2X 6. 放 上 餅 架 上 攤 凍 。 ( 灑 上 糖 霜 ， 已 可 切 件 進 食 )4S!n0S6^]dE z

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'`0v&OS x3sN3@)U 朱 古 力 忌 簾 製 法 :6XYP.^2\
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;Z~"D kn^Q 1.將 牛 油 和 糖 霜 拌 至 鬆 身 。b
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:m B1@WN_h 2.用 熱 水 和 可 可 粉 混 和 ， 慢 慢 入 牛 油 中 ， 拌 勻 。
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4E$kn3l3Q+|N 3.將 朱 古 力 忌 簾 加 在 瑞 士 卷 卷 身 上 ， 用 繪 上 木 紋 ， 擺 上 其 他 裝 飾 ， 即 成 。