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聖 誕 卷 心 蛋 糕

材 料 :&G8A,e}5H't7Q
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T(R|)G ] j 1.雞 蛋 三 隻
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2.香 油 數 滴
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^1a:R7QO 3.砂 糖 三 湯 匙T[)rz/T*S

OkXoS[~s([ 4.暖 水 一 湯 匙(pM_M?tR2m)`?
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5.麵 粉 三 湯 匙
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d(JEcE,S 6.果 佔 三 湯 匙
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朱 古 力 忌 簾 :/c%Cc6|)J{
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1.牛 油 50 克
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bVfs*X 2.糖 霜 75 克 ( 約 三 湯 匙 )
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&qVT6z%@)~ 3.熱 水 2 茶 匙'eu8O+SM-v'le

dRn&L[ r 4.可 可 粉 2 茶 匙9e6p_H#h%N%fU-@

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xnAc:xy3eb 製 法 : rH5w_G[%xS~N
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1. 蛋 糕 製 法 :
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   開 焗 爐 220° C/420 °F
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3O!l-e*n7F]    將 雞 蛋 和 砂 糖 打 至 鬆 身
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    篩 好 麵 粉 慢 慢 拌 入 蛋 液 中 Nd$K9|^
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    加 入 暖 水 和 香 油 ， 拌 勻6tpBA8g0AM
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    準 備 一 扁 身 長 方 形 焗 盤 ， 在 盤 內 鋪 紙 及 塗 上 一 層 牛 油
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    將 拌 勻 材 料 倒 入 焗 盤 放 在 焗 頂 部 焗 十 分 鐘
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2. 準 備 一 長 方 牛 油 紙 ， 較 長 方 焗 盤 長 20 厘 米 ， 灑 上 砂 糖 。
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3. 將 蛋 糕 倒 放 在 牛 油 紙 上 ， 撕 掉 焗 盤 墊 底 的 紙 。
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4. 塗 上 已 暖 透 的 果 佔 。4qE ji-|@7t Yv({
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5. 把 方 形 蛋 糕 從 一 端 捲 起 。
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6. 放 上 餅 架 上 攤 凍 。 ( 灑 上 糖 霜 ， 已 可 切 件 進 食 )
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朱 古 力 忌 簾 製 法 :
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D3Ai?U1D 1.將 牛 油 和 糖 霜 拌 至 鬆 身 。
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\i-x0jc)j 2.用 熱 水 和 可 可 粉 混 和 ， 慢 慢 入 牛 油 中 ， 拌 勻 。#QRW.sb

B'rx~r q3iI 3.將 朱 古 力 忌 簾 加 在 瑞 士 卷 卷 身 上 ， 用 繪 上 木 紋 ， 擺 上 其 他 裝 飾 ， 即 成 。