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想 2008-1-19 13:31

蘆薈綠茶凍〔已檢〕

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*} WD3e6e\ E@2z:~ 材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙 Yl%M8L-ou
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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做法: 1) 綠茶粉以熱水沖泡。2bgR |5{6TV#B_ @
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
C fG'~1f'dKjH 3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。![#mXml{ {9@

iW0W"o0mYK2a 營養小貼士?'V0e5Z7m*xUY1`+f0p,p#x
綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。
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