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節瓜封

大家應該吃過苦瓜封或黃瓜封吧:Y3^T.gV ?"\ne
這個算是我自己改良的食譜 有點中西合併的味道M ~d4Cc
材料：（基本上什麼多一點少一點都沒什麼關係）)jc2I2o3hG
兩條節瓜（大條比較好作）
3RIlh\Gn@kl 一斤碎豬肉)R4dPo O1Wt$q
蒜\H.nM]p e$y8M
罐頭義大利麵醬5M4q(Cn:I$]
雙色起司
Vz^(V}l0Ht 日式麵包粉
'gqGbGO1~Tp ,Li3E ^ r"M \8]
１節瓜洗淨切兩公分段挖空中間
WFQ"Je ２挖出來的瓜心切碎 １：２（瓜：碎肉）混勻
mFkL:f9qh @ ３調味；蒜泥，鹽，黑胡椒，醬油，oregano, basil, 混勻後加入一大匙麵包粉 （可以微波一點試味道）Bt)Tc%l-f
４烤箱預熱180度%`:v_5?2s we
４把肉泥塞進瓜裡 塞實上面凸一點 擺在烤盤錫箔紙上Y
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s ５上面倒義大利麵醬 放入烤箱 上面蓋錫箔紙 烤３０分鐘
HY~XY7Z(V Oc,G ６把起司刨細條-y#i!dN T oR
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$[d7py.aN ７時間到 拿出來撒上起司條 量看個人喜好
^ }0N f1D!A.j ８再烤１５分鐘
ETKzdi!UP!]U;_)r [attach]128053[/attach]
J\2X(^(X*t @WR 註：我分了兩次烤 第一次一開始就灑起司 第二次後來才撒起司 後來在灑比較成功的∼
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大家一起來試試吧！
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B]R r V4V [[i] 本帖最後由 Susu12 於 2024-8-7 08:52 編輯 [/i]]