夕夕小鷹 2008-1-22 18:22
紅蘿蔔飯〔已檢〕
紅蘿蔔 1條 xP$Xm:}o4H8R/H
糯米 1杯 5]J#g8o(BT|W
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水 9/10杯 Z7i1|$| T l0i
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橄欖油 1/2大匙
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鹽 1小匙
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糖 1/3大匙
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(1)將糯米洗淨,加入水一起浸泡2小時備用。 !b u!k8gne#T^
(2)將紅蘿蔔去皮後洗淨,用磨泥器將紅蘿蔔磨成細泥備用。
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(3)將紅蘿蔔泥及所有調味料加入糯米中,攪拌均勻,放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓紅蘿蔔飯燜約15∼20分鐘左右,再用飯匙由下往上攪拌均勻即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:38 編輯 [/i]]