夕夕小鷹 2008-1-22 18:23
桂花糖芋頭〔已檢〕
料:芋頭(300克) I0H8a8O1q&av:C
調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克)
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製作工藝 "\TJ;Htc{
1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;.n,u t l a;Eq
2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;$qc O }BGv5h{
3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;x3D|`Dd b
4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。
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