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桂花糖芋頭〔已檢〕

料：芋頭(300克)  SF v_L J E
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   
r,}?5]\P 製作工藝 U+z:_7BM/{ }
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
s,cZ*j6F7HD n X 2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；
5\a0p%X0dB 3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
A_g0No&e 4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。8Kz3R.p!r7V

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n0cm [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:32 編輯 [/i]]