查看完整版本: 桂花糖芋頭〔已檢〕

桂花糖芋頭〔已檢〕

料：芋頭(300克)  ,Z }"B8P&F%j_,I
調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克)   
eo:h:N!P8?2jEiE 製作工藝 g9W4B3w-U!H2EHGZ
1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；B'MEVkK
2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；(h UqZ)P,k7e4o;vd"H
3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；C[x8^dsY `
4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。0rD1A q8f

-F)H-YV8yh*E [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:32 編輯 [/i]]