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生炒蟹腳

材料
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     蟹腳1斤、生薑1塊(切片)、辣椒2－3根(切段)
&xms1p^1k           蒜頭5粒、九層塔2~3兩、醬油1大匙
f6W%FO{6Y9N eY#kp           糖1/2茶匙、沙拉油3大匙
R0YUP0M&ZzfD 做法
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R5P'bti(E 蟹腳洗淨，用刀略拍使殼裂開。
-G.Q$przxJ3z 油沸將薑片、蒜頭、辣椒爆後，下蟹腳以大火炒1－2分鐘 ，加醬油、糖及九層塔再炒 1分鐘即可。