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夕夕小鷹 2008-1-22 18:24

夏威夷炒飯

【材 料】
1`M;n4gzaS:V'H_9uc 白飯  100g :IgNsoovP
雞蛋  1顆
i{BTnq+N)c*x 鳳梨丁  40g
"Yz-W)M6U6^ 火腿丁  20g J+z [_H!X
三色豆  20g
+L;z7l:L"eK;R^ 青蔥花  8g
"[J:s"h0~)w 油  適量 hIDB5M9b^4v
鹽  適量 ,|,j JlwdL9[
糖  適量 !A&\jjC `U~
黑胡椒粉  適量
LcP#Q6T$VmD 【做 法】 m)pcX'D&DQ*~
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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