查看完整版本: 夏威夷炒飯

夕夕小鷹 2008-1-22 18:24

夏威夷炒飯

【材 料】
te Uy%l/t,q 白飯  100g
US s(JJ3X 雞蛋  1顆
'k5_$cba7R1?j 鳳梨丁  40g
aw&@6|9IY&Jr` 火腿丁  20g b1uyr_E%BVaf5q
三色豆  20g
yW&z&el:g|1^O3AS 青蔥花  8g
}xz G6wlz"O 油  適量
.|5h2?e6zOB+Cb"_ 鹽  適量 1Y9y9m1{h'hz7o
糖  適量 &d+cY8P Bjt)F
黑胡椒粉  適量 m\]J3FW4`x
【做 法】
t N}$Oa5B5Wa 1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
-[/v-k[)p }`"[(u)B3of S#q+eP$gV
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
f } rUo1q
%K|vS!k/B;ChC@ 3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
頁: [1]
查看完整版本: 夏威夷炒飯