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榴槤芝士蛋糕~

榴槤芝士蛋糕~|.JsiN(at

ZD{+kxW&?oH#y 之前舅父話想食...#U@sT oP/IRoUC
咁我就試下整啦...真係幾好味wo~我覺得榴槤係同芝士幾match gei~正呀..介紹俾大家啦...?9z+RmZ
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材料~{;v?,t*R[_u1J9L
cream cheese 250 g
)Zo"|@v7i)Ww 淡忌廉200 ml
T!Z:I{FQ 榴槤肉 1 碗..v}k,{]1c&c F
糖 50 g  (睇下個榴槤ge甜度...最好自己試住味落糖..咁就唔會過甜喇..)
^U$[c|&I 魚膠 12-15 g (我用魚膠片..落左一塊半..)
is6~/Vw3}$d5P 海綿蛋糕一片
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C0`9N$Q9D,x9T.l 做法..
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1.將cream cheese放軟攪勻..
H8zg%s4m5] 2.加入攪爛榴槤肉..
I9ogR$L7X"\$fh 3.將魚膠加入凍滾水..再隔熱水座溶...4加入cream cheese...v6CKbt
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4.將淡忌廉打起6分...hMf@CAu%p
5加入cream cheese~&}qr'\#uZ r qT
6.將海綿蛋糕放入餅模做餅底..再倒入cream cheese...放雪櫃1小時後脫模即成..
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5a"v7y"?%a3j 又簡單又好味..快d試下啦...