*牙珊.. 2006-6-12 13:51
蘋果蛋糕〔已檢〕
蘋果蛋糕
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蘋果蛋糕
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材料
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麵粉 180克
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發粉 1.5茶匙
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鹽 1/8茶匙 Y!o4_SB
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蛋 2隻
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糖 3安士}bj
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牛油 4安士i0~ A Md ak
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蘋果 2個(切片)eHhzh9H
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檸檬汁 1湯匙
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玉桂粉 1/4茶匙
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蘋果汁 1/3杯
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做法
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焗爐預熱180度,十五分鐘。 2skkb2q wI{[
蘋果2個切片,加入檸檬汁1湯匙拌勻。
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麵粉、發粉、鹽同篩勻。
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糖、牛油用機(或木勺)打至奶白色,加入蛋打勻,再加入蘋果汁及麵粉混合料拌勻。
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8吋直徑盆掃油,將以上成分倒入,面上加蘋果片,灑上玉桂粉,放入焗爐焗45分鐘。
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