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*牙珊.. 2006-6-12 13:51

蘋果蛋糕〔已檢〕

蘋果蛋糕
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蘋果蛋糕
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材料
.O9}Xi vw0~2BB8y 麵粉  180克
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#g_Jl I']i5^? 發粉  1.5茶匙 hN&?7D$[#Y
h]pJ b/xF[0i!^&G l
鹽   1/8茶匙 Y!o4_SB
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蛋   2隻
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糖   3安士}bj VK.D{G
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牛油   4安士i0~A Md ak
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蘋果   2個(切片)eHhzh9H
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檸檬汁  1湯匙
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,R4].G |&a&snZ 玉桂粉  1/4茶匙
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蘋果汁  1/3杯
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K(Zo|bPP*K-K 做法
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焗爐預熱180度,十五分鐘。 2skkb2q wI{[
蘋果2個切片,加入檸檬汁1湯匙拌勻。
kI,J7_b"ik Nmt&T%z%G 麵粉、發粉、鹽同篩勻。
wz.K#^/e0ty-s 糖、牛油用機(或木勺)打至奶白色,加入蛋打勻,再加入蘋果汁及麵粉混合料拌勻。
,xw2rXW 8吋直徑盆掃油,將以上成分倒入,面上加蘋果片,灑上玉桂粉,放入焗爐焗45分鐘。
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