ceci~敏 2008-2-13 15:56
日 本 草 餅（有 圖!`=）
[u][color=#c0c0c0] 首 先·····準 備 糯 米 粉···糖····豆 沙（外 面 有 得 買）····色 素（可 加 可 唔 加）····同 埋 用 癧 放 賫 紙·····
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之 後 準 備 好 紙 杯 仔·········supermarket 應 該 有 得 買···有 大 中 細 賫 size·····[/color][/u]
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[u][color=silver] 豆 沙····[/color][/u]
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[u][color=silver] 首 先 要 將 適 量 糯 米 粉 ling 去 炒····炒 5 分 鐘 左 右····熟 �W 就 可 以 用 癧 做 d 草 餅 賫 外 面 賫 粉······幾 多 就 要 睇 你 整 幾 多 草 餅···[/color][color=silver]經驗就係唔洗好多都得·····之後放落碟度待用·······[/color][/u]
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[u][color=silver] 之 後 就 再 ling d 未 熟 賫 糯 米 粉···同 埋 糖··· 都 係 瓱 句····睇 妳 要 整 幾 多···同 埋 食 得 幾 甜··不 過 粉 同 水 賫 比 例 就 係1：1·········[/color][/u]
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[u][color=silver] 水···一 碗····一 定 要 係 滾 水····剛 剛 煲 好 瓱 d···之 後 加 一 兩 滴 色 素·····[/color][/u]+rn*~)M5ZKv
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[u][color=silver] �M 埋 一 齊······[/color][/u] S T7rY%](L+g
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[u][color=silver]l ing 入 微 波 爐 最 高 瓱 個 火 叮 2 分 鐘······之 後 ling 出 癧···再 �M·····之 後 再 叮 1 分 半 鐘·······[/color][/u]&v p4r NZ ?D
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[u][color=silver] 之 後 就 變 成 咁·······[/color][/u]wG_/xn
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[u][color=silver] 之 後 就 可 以 開 始 整····戴 手 套（平 時 整 𤪻 食 瓱 d）·····同 埋 手 套 外 面 最 後 有 層 粉···咁 包 瓱 時 就 唔 會 “癡”········
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將 d 糯 米 粉 用 spoon “不”到 炒 熟 賫 糯 米 粉 度·····最 好 係 一 樣 分 量····唔 係 會 整 到 一 舊 大 一 舊 細······[/color][/u]$Z K]y'p.s ^c9c
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[u][color=silver] 之 後 就 將 d 粉 整 到 成 舊 𤪻 都 係····咁 就 唔 會 “癡 ” 手·····小 心 熱···· QJl-Tll4Jj
之 後 就 好 似 平 時 我 𤀺 包 湯 圓 咁···將 d 豆 沙 放 入 瓱 團 粉 度····之 後 收 口··再 放 入 瓱 個 熟 粉 度 整 下···等 佢 成 隻 都 唔“癡”·最 後 ···放 落 紙 杯 瓱 度·······6i_4Lu UP F Y!M
done·········但 係 最 好 唔 好 放 落 雪 櫃·····因 滛 會 硬········[/color][/u](o K'JNd-l
[u][color=#c0c0c0][/color][/u] Pt0h!QH!} T/b
[u][color=red]製 成 品 -_*`[/color][/u] U"R)lL,Z'u h1g
[img]http://i16.tinypic.com/4m2zvj8.jpg[/img]
ahuiling 2008-3-18 21:20
看起來好像很簡單說:q
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來做做看