想 2008-2-26 21:00
簡易鹵水雞翼
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]想在賭場爽了一把, 贏得現金13Ds幣. L!emNA7L
D
[/url][/font][/td][/tr][/table]n;W/e'~r
Id/~
}hL+j.nUh
[url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/chickenA61.jpg][img=200,150]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/chickenA61_small.jpg[/img][/url]
R`j"b(JO
5pqk
y/QC
!r3WC+b}L
材料:A;C7D)c!K
c6w
鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 8N
?&J)@ NOfuDz
清水 1-1 1/2杯G[7Zv&W7n
雞中翼4隻
2]NE)["P7E5j7G
l0r
薑2片0`}$`[` J:l K7E
鴨腎隨意 tk/I[3O
做法:)Sl%n(}m y(jK
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 ~8b:MJ+yg
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 u0dJi Y'g
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。
(ML4mz4C9~
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 :GK*qgF'd
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。