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2008-2-26 21:00

簡易鹵水雞翼

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]想在賭場爽了一把, 贏得現金13Ds幣.
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1~:~w2Op [url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/chickenA61.jpg][img=200,150]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/chickenA61_small.jpg[/img][/url]*D0}H S)[;h o+w&VOO$m'aw
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材料:
?TL lG2I$` 鹵水汁 / 豉油雞汁4杯
:MWJ1k)k(Ln 清水 1-1 1/2杯:aG F1u g'Zi
雞中翼4隻8djh B/Q(w&c
薑2片
Kj)Z4Yv`_ 鴨腎隨意    *l[BG"lGD
做法:
$z#j"pCG`3GA 1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 d3o:f o"bHX
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 -S(e!lp2l;[4P
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。d9]4KG*i9cE4]m
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
l9x6jM-Hu#z+q+H!M] 5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
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