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八寶辣醬麵

八寶辣醬麵
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];@%`(_9k6@ rjcp&e 材料：油麵半斤、洋菇2個、豆干2片、素火腿1小塊、紅蘿蔔1小塊、!m];W Z[hDu
玉米粒少許、荸薺2個、青椒1/4個、紅辣椒
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-r3uS7g+S/Z1~^m\6kD 調味料：鹽2小匙、辣豆瓣醬2大匙、糖1/2小匙、水少許
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Bn(L},?:R2C;m 烹調步驟：
_0YAl#Y 1.洋菇切片，豆干、素火腿、紅蘿蔔、荸薺、青椒均切丁，紅辣椒切末j^7JP K9}j(~\4p,`
2.起油鍋，爆紅辣椒後，倒入玉米粒及1項中的材料同炒0h*H*G E9v&zYS6Q
3.將油麵和少許水入2的鍋中加上調味料拌勻，炒至湯汁收乾即可盛盤