*牙珊.. 2006-6-13 13:32
薑的妙用~不可不知
薑的妙用~不可不知
;t
t9se2N-S8V q
XP4t3Ov8l4Pp*y
7hW j1cm
o V2U g tC6F9[
g
6IkJy0H2H;Ph
薑獨來獨往東西方數千年,從食用到藥用,魅力始終不減。
H2FW-EIwG
z1?O"O*V
t4s&VW;T7d3|
但你可知道,家家戶戶廚房中不難找到的生薑,是天然的抗噁心藥?xp3V oq
K/|T
aC(gV hDr7j`0t
暈吐得臟腑移位,吃暈車藥又覺得昏昏沉沉,會暈車的人都很苦惱:「不知道怎樣才能讓自己舒服一點?」SLw;b2os:Y)`T
/AM!v$ySb
暈機、暈車本來也是茱蒂.史蒂芬斯生活的一部份,比較幸運的是,有人跟她提到薑。
e4U!cpE,n
X
u^
cu7x*{KIIN,}kN&S
5Rd;~Q,kT
她第一次嘗試是在起飛前半小時,效果卻不可思議:「真的很管用,我一點也不覺得不舒服、焦慮或噁心。」]{9s)Px5]
l#F vyQ
藉著服用薑膠囊,1994年春天,茱蒂和會暈車的孫女潔西卡,終於可以一起搭飛機,享有一趟舒服、不難過的旅行。8Te'` s$oQ
:Li2i D]T_0YW8t
薑根,更精確地說,薑的地下莖,從久遠以前,已被中國、印度和其他亞洲國家用來減輕噁心、幫助消化。
0l+k1e@'V E'T
Qib^!ule#C"D:y
如果你的體質會暈機、暈船、暈車,現在該優先選擇的藥物,不見得非化學藥品不選,可以在出發前半小時左右,喝些薑湯。zF3R^%Cp
r0RH%Ur&A:C#RE3Y6P
「薑是你在哪兒都能找到的,已知最安全、最古老、最有效的抗噁心藥,」《神奇的天然藥物》作者珍恩.卡柏爾說。5d)|X(oBj8A OLh
4X9oZ+c|-rJ8YL
天然的抗嘔藥
0}!q7Bk&A-Nn.U
s*U+h+`
?|7L
醫藥界一片「復古」的草本研究風潮中,現代西醫早就開始對薑另眼相看。
3?P&x#\X
U
s~L'~'JzQ&x*W;`
1982年英國的醫學雜誌《刺胳針》率先刊載猶他州心理學家丹尼爾.毛瑞的研究報告。 t|p*i[ SS$R
9hu-r,\u*sa
H7Gi1o3J
他發現,假如預先給研究對象1000mg的薑粉,然後叫他們坐傾斜的旋轉椅,與吃安慰劑的人相比較,服薑的人比較不會噁心。
k+D)\4[TmstO4b0ay
MN4Y,MxZX,Ft
後來,另一項對80位丹麥海軍候補軍官的試驗也顯示,比起服用安慰劑的人, 1Q-R _FUe-I3bL
)C
u'~;s~