想 2008-3-20 17:50
一口Pizza
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]想在路邊做小販, 本日賺到現金165Ds幣.K:C$`h%zXY d)x
[/url][/font][/td][/tr][/table]
5v E@OE~;r[
0W U#^ l`i5d
[url=http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/pizza01.jpg][img=133,150]http://www.ourrice.com/~Scorpio3210/pizza01_small.jpg[/img][/url]7TC [0O7k]1T
材料：(6塊)
_2aOv0VnW5Q
日本南瓜半個
7ePP*M%J.}
沙樂美腸（salami）6片
&d
co
L}4V6k
菠菜半斤
K{;G L.W G7hg`
麵包、莫蘇里拉芝士各6塊
c{ bI#cgs
（mozzarella cheese）(r*AL eP#@1{
車厘茄片1塊
U%u v5wCR.Z
忌廉芝士2湯匙f~H sx~;g p%W(d
鹽、胡椒粉各少許
9Ht\D;e*DV Z
Nv8m^@1f ]pm,ZX
做法：'H%yV7L;W
1. 蒸熟南瓜，隔水弄成茸。菠菜烚熟切碎。兩者各加入1湯匙忌廉芝士、鹽、胡椒粉撈勻備用。用圓形罐蓋把麵包、莫蘇里拉芝士吸成圓形。
](ts:fr p2K$]
2. 先把南瓜茸塗上包面，第二層再塗上菠菜茸，第三層放沙樂美腸，最頂放莫蘇里拉芝士成多層Pizza。lZ
Sw \&M&Z
3. 用刀把Pizza邊修靚，放微波爐焗35秒至芝士剛開始溶化。最後放上車厘茄片裝飾即成。
e^#d9zxL:J%Fa
小貼士：
&W&H v f&eo
1. 麵包可隨個人喜好用麥包、黑麥包或英式Crumpet烤餅等不同種類。Pizza形狀可隨意改成圓形、方形等不同形狀。"d!k$A7_sQ
2. 南瓜茸較菠菜茸易散，故先放底以麵包托實才放菠菜茸。
!@H"p"wt{P#p V
3. 切剩的莫蘇里拉芝士可一併放在芝士片下便可，不用浪費。