暗影魂 2008-3-25 21:00
原來奇異果是原產自中國的......
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From : wikipedia
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奇異果,又稱獼猴桃、中國醋粟,是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱,其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、羊桃與幾維果等,原產於中國,其還包括美味獼猴桃(Actinidia deliciosa),以及此物種與獼猴桃屬中的其他物種之雜交種。在世界各國以「kiwifruit」的名字銷售,在北美人們更常稱其為「kiwi」。?`%yW9n Fz f3R$I
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最普通的美味獼猴桃,大小和一個雞蛋差不多(約6公分高、圓周約4.5至5.5公分),一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有人說是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。 pa3{4K:nn\;~I6B
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而奇異果(英語:kiwifruit)的來源則是1959年間,一家新西蘭公司開始推廣這種原先英語譯名為Chinese gooseberry(漢語直譯唐醋栗、唐鵝莓)的水果,由於當時的冷戰背景,帶有中國標籤的產品難於打開西方市場,因此改為kiwifruit,到1974年kiwifruit成為西方通用的商品名。
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另一則關於奇異果如何傳至新西蘭的介紹:奇異果源自中國,本名「獼猴桃」。1904年,新西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐,並把中國的獼猴桃種子帶回了新西蘭。回新西蘭後,伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出新西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,新西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而新西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。bb[,[+Dj [/P&X^
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奇異果外皮有豐富果膠,可降低血中膽固醇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
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據研究顯示,奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。奇異果中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C,一顆奇異果含的維生素C就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合,並有治療陽萎的作用。奇異果中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
zeushiuka 2008-3-25 21:42
唔睇都唔知
t3P'sm+DG:r-}
仲以為奇異果係外國的
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仲有金奇異果都係改造的
暗影魂 2008-3-25 21:45
我都一直以為係=.=
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想不到我國的東西總是要經外國人的手才有人賞識=.=
zeushiuka 2008-3-25 22:23
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因為中國人唔識欣賞自己的野/e'Tb]1GH5S
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只係識欣賞外國....所以點解中國甘耐都出唔到名牌
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好似D荼葉甘///唔識野的人以為外國..日本茶係最好
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識野的人先知道係中國雲南的茶係最好飲
caresser 2008-3-25 23:16
哇~原來奇異果係獼猴桃‥真係唔講唔知呀‥6G,gI
J s,Nz j*X
篇文話奇異果層皮有果膠‥即係可以連皮食??
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我屋企人多數剝皮食‥有冇人會連皮食呀??:97: 4zG:v
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連皮食的話‥皮上面啲毛‥‥‥:89: