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朱古力之吻

朱古力之吻1w*H!y!j G%XE7JP

7X!y]*J^.d 材料：
H2h5vn/n+{z 黑朱古力 200克{8P9B"W9k.L%\
牛奶朱古力 200克
$YZ_@D'X:g_` G 淡忌廉 100克
U4KDfiSh 牛油 35克;r]:qdtA
橙酒 2湯匙
6en6hz-b/~6m 可可粉 適量
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Q}fv]Z 做法：
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1 將黑朱古力和牛奶朱古力切碎，與牛油隔水煮至完全溶化（水溫約50至60度），加入橙酒拌勻； @FxQ7l&iZun'lXU
2 淡忌廉煮暖，加入朱古力內攪勻；y"T3qS.].N [/_R
3 倒入平盤中，放進冰箱冷卻至凝固（約需2小時）；Qh(d,@kzp
4 將凝固後的朱古力塊取出；7\.N']9pfy
5 朱古力塊切成小粒（2厘米 x 2厘米）或其他形狀，將朱古力小粒沾滿可可粉；~-C)]A-T6u#\kq
6 最後，將多餘的可可粉篩走即成。