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少瓊 2006-6-15 11:06

益力多藍莓芝士蛋糕

益力多藍莓芝士蛋糕
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CuGB6P 益力多藍莓芝士蛋糕
G[t1I _ 材料:
'u(GH ut l1h[ 脆片(或栗米片、壓碎)50克
Y2y.}t aVo+| 黑朱古力(座溶)40克
Z o:sa5v 忌廉芝士180克8K c:?a"G1yDcCH
蛋黃1隻
l_c3g{-] 益力多150克Bv'N!Sk!fDz
魚膠片(浸軟)2 1/2片
x6e&}Ep f 熱水 1湯匙
X i#t t9K%C%\5e-Ko 淡忌廉(打企)100克
4gTI#Q)|,~k ` 藍莓果醬50克
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方法:2_ r6}6]myV
1.        脆片加黑朱古力混合,然後攪混
F!ZRi)K;W"^vU 2.        然後將混合物壓在餅模內做餅底
5a+^[@vF 3.        將忌廉芝士同砂糖加埋,並打至軟滑0J$G5p~(l wX5r
4.        加入蛋黃及益力多入去芝士+砂糖的混合物,並拌勻
RS'DVONW N 5.        將魚膠片用熱水溶解並加入芝士餡
@ fHT(j }:Q0eu 6.        最後加入淡忌廉去芝士餡,並傾入飯模內"Vw,a;d&WJgf
7.        用藍莓果醬做成雲石紋,置雪櫃至凝固
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xAa7k(h+P` 雖然冇相 希望大家鍾意la*~~
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