少瓊 2006-6-15 11:06
益力多藍莓芝士蛋糕
益力多藍莓芝士蛋糕
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益力多藍莓芝士蛋糕S%\
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材料:
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脆片(或栗米片、壓碎)50克
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黑朱古力(座溶)40克N!J3I q
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忌廉芝士180克
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蛋黃1隻
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益力多150克
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魚膠片(浸軟)2 1/2片v'TW:SP*r|
熱水 1湯匙*H+I2O\7xW/s
淡忌廉(打企)100克|x\%U&Xax BO}
藍莓果醬50克+B0edHhlm{3X
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方法:7fBq4_ p \$z]7J
1. 脆片加黑朱古力混合,然後攪混
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2. 然後將混合物壓在餅模內做餅底)CT/L*Y
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3. 將忌廉芝士同砂糖加埋,並打至軟滑&T#|T6[8L|7^^I
4. 加入蛋黃及益力多入去芝士+砂糖的混合物,並拌勻8B8Q/|4O9XN
5. 將魚膠片用熱水溶解並加入芝士餡
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6. 最後加入淡忌廉去芝士餡,並傾入飯模內
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7. 用藍莓果醬做成雲石紋,置雪櫃至凝固+C'O+]!I6g)VKf
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雖然冇相 希望大家鍾意la*~~