少瓊 2006-6-15 11:06
益力多藍莓芝士蛋糕
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益力多藍莓芝士蛋糕
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材料：
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脆片(或栗米片、壓碎)50克
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黑朱古力(座溶)40克3g$X6S\;Q/dy&?
忌廉芝士180克!g.u2q @I x^H3I
蛋黃1隻N1Ma L ~&e2L
益力多150克;t9w.n
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魚膠片(浸軟)2 1/2片\*@ wHt/wG8g
熱水 1湯匙
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淡忌廉(打企)100克XBk3ZqBO2B^ X
藍莓果醬50克
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方法：/gg s [L-d(? L-~
１. 脆片加黑朱古力混合,然後攪混
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２. 然後將混合物壓在餅模內做餅底
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３. 將忌廉芝士同砂糖加埋,並打至軟滑
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４. 加入蛋黃及益力多入去芝士+砂糖的混合物,並拌勻Q D h]!l x9O#] c
５. 將魚膠片用熱水溶解並加入芝士餡2mo+r$s-]n4T&U
６. 最後加入淡忌廉去芝士餡,並傾入飯模內8y
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７. 用藍莓果醬做成雲石紋,置雪櫃至凝固{ yJ*W5~ [3] A2o
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雖然冇相 希望大家鍾意la*~~