查看完整版本: 木瓜布甸〔已檢〕

小苦 2008-4-1 21:33

木瓜布甸〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]小苦贏了街頭賽車比賽冠軍，獲獎金現金150Ds幣.
9s-\?)sl2Ce [/url][/font][/td][/tr][/table]
xzU(e.rz5Mk2b 3i"NN5q+E7|
木瓜布甸
;fg u&A)\:i;HO6`*u&R 材料
N+B3KO(R"W l.^ Z L%Ix6K:D)X4Q
魚膠粉 - 2 平湯匙
)J[i&jWk;t^9@ @8\laU8P J!Bn
木瓜肉 - 450 克  
i@'W5xsCT y.Jf'`6X Q'i
蛋白 - 4 隻w qD?2Cu3Cg]K{#i
L ]EQ1B*C
糖 - 80 克
C7oq'u1gU
,[oPb b v5[5o 奶 - 250 毫升o!oU]3g_&NFP

T3w.m6fU"M ;f v V;Ar Du"xO
做法
w? H0Z?)H_
$lR,qIK+r~ 1.    溶魚膠粉於 6 湯匙滾水內，備用。將奶加熱，與魚膠粉拌勻，待凍。5@&N)h8A$J
2dUXd X$p D
2.    把木瓜肉打成茸，拌入魚膠粉混合物。
.C O)g(j/}jj vC ^0z+[;~4Req
3.    把蛋白打鬆，慢慢加入糖，續打至企身。
\1o Z1W}&R X:mw-_"t&dq[
4.    拌入木瓜混合物，倒入 4-6 杯內，雪約 2-3 小時至凝結。
"S.y'D-A3TPn;e 8Lg.v|"W5Q:wgt k s
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:57 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 木瓜布甸〔已檢〕