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小苦 2008-4-1 21:33

木瓜布甸〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]小苦贏了街頭賽車比賽冠軍，獲獎金現金150Ds幣.yJP*X"j mJNN
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木瓜布甸
)`"u5e6iB 材料.}0bl;@H5o

:lR%V0{5Ij:E Z(i 魚膠粉 - 2 平湯匙
0~)EL5sQJS
$p;O6^rt ?a6T Z 木瓜肉 - 450 克  
E? AoSi*v
G8S"J"^h3B)iP8S 蛋白 - 4 隻
8wA*@Q"yE1f O y'?b X8LD!N t6X t1D9IJ
糖 - 80 克
(K@;tQ'G6k)e8t0HMp M
J8D't/T)\0i*cV QO 奶 - 250 毫升 P&i)c'r-hm2a
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做法
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1.    溶魚膠粉於 6 湯匙滾水內，備用。將奶加熱，與魚膠粉拌勻，待凍。
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2.    把木瓜肉打成茸，拌入魚膠粉混合物。
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3.    把蛋白打鬆，慢慢加入糖，續打至企身。;KESe6k$L/`O Z

O;l;eP.L,n{Z/t 4.    拌入木瓜混合物，倒入 4-6 杯內，雪約 2-3 小時至凝結。
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\rX3j)D)_%u:bL(^ [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:57 編輯 [/i]]
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