查看完整版本: 迷 你 雞 肉 番 茄 薄 餅

迷 你 雞 肉 番 茄 薄 餅

材料:麥 包 3 塊 、 雞 胸 肉 30 克 、 粟 米 15 克 、 番 茄 1/4 個 、 高 鈣 低 脂 芝 士 2 塊 、 茄 醬 1 湯 匙 、 芝 麻 、 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 生 粉 各 少 許 s$l5XM!x6M ~3E

FZ$y4}Mh!}6Q
)RCo sR/WQ*D#X 做法:
URP9U\ [V/R,f 1. 壓 扁 麥 包 ， 以 直 徑 5 厘 米 的 杯 或 圓 模 印 出 餅 底 ， 在 麥 包 面 塗 上 茄 醬 ； R2Vp c~kA
_u
2. 粟 米 瀝 乾 水 ， 番 茄 和 雞 肉 切 粒 。 雞 肉 以 鹽 、 黑 胡 椒 和 生 粉 醃 5 分 鐘 。 把 雞 肉 、 番 茄 和 粟 米 鋪 在 麥 包 上 ， 最 後 鋪 上 切 細 芝 士 條 ；
7Z5GV c4L+T wDj 3. 焗 盤 底 掃 上 橄 欖 油 ， 以 180 ℃ 焗 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 可 。
xAwy
w5Gi['|h_R
q RZ?q_G 小秘訣:除 了 雞 肉 ， 也 可 以 其 他 肉 類 代 替 ， 但 要 留 意 肉 類 較 難 熟 ， 切 細 又 或 薄 片 會 較 佳 。

好健康的小食哦~