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芹..bb 2008-4-9 18:36

椰絲高麗菜〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.9i3TofGz)~
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M7zi0G:p[&R _ u/Ww JO@5|L
材料(4人份): P(_VeV1fV3\
高麗菜(椰菜):700克、椰絲:3湯匙、青辣椒:1-2只"b-WxtF

6A;G2F y'S|Q1DP 調味料:
qOcP n*`` H 肉桂香葉:2片、小茴香子:3/4茶匙、小茴香子粉:1/2茶匙、鹽:3/4茶匙、糖:1/3茶匙、油:2湯匙
F;eK mX/kLLN8Q
k}!}n0| 做法:
2Z}-ne-`Ur 1、將高麗菜切成細條,洗淨,青辣椒切碎。3\$aQ3JV:Z-rWX`
2、鍋中用大火燒熱2湯匙油,放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒,等候片刻。pY^6h_%A
3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻,蓋上鍋蓋,將火減至中火,煮15分鐘至半熱。
5cW{n3E 4、加入椰絲和小茴香子粉,炒拌10至15分鐘,直至水份全部蒸發。3A'WM3a'Q3F,gj
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