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*牙珊.. 2006-6-15 18:00

香草甜蝦粟米薯堡〔已檢〕

香草甜蝦粟米薯堡
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蝦 8隻 e6u8d2WlQl^4B
鮮蘑菇(切片) 1/4碗 oR/{"o/Lz4B)qI
馬鈴薯 (大) 1個 (切8片) p-Q [j6{6j
粟米粒 2湯匙 #y!OiD[ @
番茄醬 2湯匙
8z5| Q#q vr 低脂芝士 2片 (每片一分為四)
t2N9f\.w%BA 香草 (隨意) 少許
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鹽 少許 5{"F?k4~
胡椒粉 少許
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pR-X S&C*_&q 1. 預熱焗爐至160℃。 .zo9pxL$`Wu0yL!G:n
2. 馬鈴薯厚片放入焗爐焗10分鐘,待用。 2m$r,}lS N
3. 蝦去殼,下醃料醃片刻,灼熟,瀝乾。
?4Oyu\ 4. 每片馬鈴薯均塗上番茄醬,放上蘑菇、蝦和粟米粒,鋪上芝士。 Ccd#a9scgs/C
5. 放入焗爐焗至芝士融掉,取出灑上香草即成。 z Q%n A0Y5T
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H$e2L5OS4I 健康小提示9jQd2{1ZID"X
馬鈴薯含豐富的維他命B6,是製造大腦血清素的主要物質,能有助減壓,控制情緒。生活在壓力下的都市人,怎能少得呢?
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