ceci~敏 2006-6-16 10:12
素辦烏冬
日式烏冬 - 1-2包
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紅蘿蔔 - 80克 #q/Gi QKIg
青椒 - 1/2隻 l*Hg!d|,Q?GY
紅椒 - 1/2隻
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冬菇 - 2隻
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西芹 - 80克
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生抽 - 1湯匙 9jP9Bb\X
糖 - 1/2茶匙;{iP2CtS1lZ
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素上湯 - 125毫升 pW)z
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蠔油 - 1/2湯匙
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1. 將烏冬與調味料拌勻。
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2. 將蔬菜切絲。
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3. 燒油1湯匙,將蔬菜炒透,加入獻汁及烏冬,煮燴至汁乾,便可上碟。
vincy100 2010-3-28 18:09
我才不會用椒
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我怕辣