查看完整版本: 素辦烏冬

素辦烏冬

日式烏冬 - 1-2包
q(uw)Ez*if"V 紅蘿蔔 - 80克  &gN5PC*w-v [mN,H
青椒 - 1/2隻

~:jO{g)HsWdD 紅椒 - 1/2隻
\ `_"N}4MD} 冬菇 - 2隻 *Y6J!y-c.AAz!w
西芹 - 80克
4aJ_v3d,|O)Z
4]|2G+Z4Np[ %c]L3M;Io


S fuF,u9} e*v{ MB
&eH2` l:y3Z

Z(Q|:XPdN #v3]5G5Su|
生抽 - 1湯匙  +Q`!mk1a$r
糖 - 1/2茶匙3@-b6v#k*`0fO `t-A
rR@~]h

8v3@s*]8PNZ"iRy Y
\%KwR,xwIwS

6m`9O0y+W%kCM
*B7O3{Eub;W ([8@f#K)[g2R9k
素上湯 - 125毫升  s6p1b ?$M
蠔油 - 1/2湯匙
2x!{q7i:u9S| -JHa T G5l G#|1\

/x{5_;r.C S}o s`&yS *jN6{fkes6g
1Q^#[o_z#qB5T\

yp$NYI o B8q 1. 將烏冬與調味料拌勻。  X`g ^.y-x
2. 將蔬菜切絲。  pO7WT/d/yD3k8K
3. 燒油1湯匙，將蔬菜炒透，加入獻汁及烏冬，煮燴至汁乾，便可上碟。

我才不會用椒'x2]v-O)^
我怕辣