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ceci~敏 2006-6-16 10:12

素辦烏冬

日式烏冬 - 1-2包
q(uw)Ez*if"V 紅蘿蔔 - 80克  &gN5PC*w-v [mN,H
青椒 - 1/2隻
~:jO{g)HsW dD 紅椒 - 1/2隻
\ `_"N}4MD } 冬菇 - 2隻 *Y6J!y-c.AAz!w
西芹 - 80克
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生抽 - 1湯匙  +Q`!mk1a$r
糖 - 1/2茶匙3@-b6v#k*`0fO `t-A
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素上湯 - 125毫升  s6p1b ?$M
蠔油 - 1/2湯匙
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yp$NYI o B8q 1. 將烏冬與調味料拌勻。  X`g ^.y-x
2. 將蔬菜切絲。  pO7WT/d/yD3k8K
3. 燒油1湯匙,將蔬菜炒透,加入獻汁及烏冬,煮燴至汁乾,便可上碟。

vincy100 2010-3-28 18:09

我才不會用椒'x2] v-O)^
我怕辣
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