karyman 2008-4-18 22:06
法式芥茉果仁煎美國雞〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]karyman開車超速被罰款現金100Ds幣.&Y#GT;Z8nH"B{3o*wy#c
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材料 T0iv$I@
美國棒棒腿二支450克. 碎果仁(花生、核桃、杏仁)160克. 甜椒(青、紅、黃)60克(切絲). 香菜2棵(切碎). 法國芥末3湯匙. 鮮蘆荀80克(川燙)'T0VYOA&TuM6a
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鹽1/2湯匙. . 螿油1湯匙. 蜜糖1湯匙. 薑汁1湯匙 A;|W;@:V(lP{z
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做法 R;lGJR+JG;s"w
1.美國棒棒腿洗淨去皮、起骨切厚片,用醃料醃約20分鐘。*kX4H
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2.將碎果仁、甜椒粒及香菜混合。2?V)V
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3.將雞片兩邊輕輕塗上芥末,再沾上果仁混合物。
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4.加入2湯匙油熱鍋,慢火煎至金黃全熟,最後將鮮蘆荀加以裝飾即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:54 編輯 [/i]]