查看完整版本: 肥佬皮香蕉卷〔已檢〕

肥佬皮香蕉卷〔已檢〕

材料: 香蕉 280克牛油 20克黃糖 20克肥佬紙酥皮 1盒溶牛油 50克
o%v
?7n|&`!~ 調味: 汁料: 黑朱古力 100克淡忌廉 50克鮮奶 50克糖 25克?酒 20毫升
@9_"fKET
zP_g~O0j
&yx6G8~#Ms0H$^Y9Jb 做法: 簡介 :1. 香蕉切大件與牛油、糖混合，備用。e/Oh]oJY
\ u7G tn8dBKd
2. 掃牛油溶液在每張紙酥皮上，共6張，中間放上香蕉，捲成條形。入240oC焗爐，面亦掃上牛油，焗12分鐘。
6w(NC"c2s)Xu
+@)[J_8?}6u 3. 汁：黑朱古力切碎後，將所有汁料放入鍋中，滾起後，離火，加入?酒。/i*J RD
}*@] MUu

Z!\h0c LB| [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:21 編輯 [/i]]