查看完整版本: 焗火焰雪山〔已檢〕

焗火焰雪山〔已檢〕

材料: 蛋糕： 蛋黃 4個蛋白 4個糖 100克麵粉 100克溶牛油 30克雪山：雜果 150克雪糕 150克蛋白 4個糖 100克+MP3t[7vV~ ?
-OV9f,E+K?ot
做法: 簡介 :1. 將蛋白與糖打起，拌入蛋黃。
IA/a!UJU-c['A1@2S
#|Z&s&M6y
~]X'n9FwG 2. 將麵粉篩勻，捲入蛋與糖成份中，加進溶牛油，拌勻。用 190oC 焗約 15 分鐘，待凍。
/a3J9P*t*I8CLBd*aW;? %J;~2cB$_k9R?
3. 雪糕放在蛋糕面上，然後放上雜果。9nJo t+p#[U
:V C
D*mQW4~$iQ
4. 把蛋白打起，加入糖，鋪在雜果上，續將整個蛋糕､雪糕都覆蓋著。置入烤爐中片刻，立刻供吃。5j.n|$izy7o

um)Nj%p]5{G SY4} [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:18 編輯 [/i]]