芹..bb 2008-6-4 18:27
維也納牛油果醬酥〔已檢〕
[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb買了一雙NIKE鞋, 花了現金44Ds幣.1j'YG&i"R'Js
[/url][/font][/td][/tr][/table]
t`TE z9p^1Q)u
8Y0\$e(M@~b(ja
材料: 牛油200克,糖霜50克,麵粉150克,粟粉50克,雲呢拿香油1/4茶匙I0k7S6iBO+c)v
調味: 餡料:覆盆子果醬1/4杯,糖霜適量(灑面用)(I3I+J:b(Z1OF-A%m
備註: 攪拌牛油前必須先讓它軟化。 不採用果醬的話,可用朱古力醬或已溶解的朱古力代替。A8\6J6p8X Na+K
{
y'|3k H2Q-H
做法: 簡介 :1. 牛油與糖霜打至鬆軟、篩入麵粉及粟粉,用木匙攪拌均勻,再拌入雲呢拿香油。1n'^d&^;r h9i7O
1W.Yl:Wy
2. 把材料放入唧袋內(用2厘米花嘴),以螺旋形的方向唧在小紙杯內。以190。C焗10至15分鐘。
6jy9m k eu8~
/_mQLL+b N2uE)z6v
3. 待牛油酥稍涼後,將果醬擠在牛油酥上,灑上糖霜即成。"T%}#? dSg5uyi
/Qf.lrBu Fx
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:26 編輯 [/i]]