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綠茵玫瑰凍〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb玩小豬樂園, 獲得現金29Ds幣.
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2xZ,L}1\?&k 材料: 綠茶茶包 3個青瓜 1條玫瑰乾 30克魚膠片 3片砂糖 4湯匙玫瑰露酒 1湯匙3W0JQVF$q
備註: 玫瑰花性溫、味甘、微苦，具有行氣解鬱和散血瘀之功效。對情緒鬱悶、肝胃氣痛、婦女月經不調等症有一定的幫助。
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L&V1@'c,u.z 做法: 簡介 :~;O*@2Ab/j6g.c
1. 魚膠片以溫水浸軟，平分成兩份，留用。
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2. 青瓜去皮磨茸，瀝去多餘水分，只保留青瓜茸。
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3. 以200克水泡綠茶茶包10分鐘，丟去茶包，加入一份魚膠片及2湯匙糖攪勻，最後加入青瓜茸，攪勻後倒入盛器中，放入雪櫃冷凍。
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\!l_I(V? 4. 燒滾200克水，加入玫瑰乾煮3分鐘，盛去玫瑰，加入一份魚膠片及2湯匙糖攪勻，最後加入玫瑰露酒。UzmSaDbw
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5. 倒於已冷至凝固的綠茶凍上，再放進雪櫃冷藏至凝固，切件供食。
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A0vi*Mq%`nC [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:02 編輯 [/i]]