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芹..bb 2008-6-5 18:04

蜜餞桃駁李配雪葩〔已檢〕

[table=100%,#FFFFE6][tr][td][size=9pt][發帖際遇]: [url=http://ds-hk.net/event.php]芹..bb在饅頭店賣饅頭賺到現金26Ds幣.
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b;B;crK 材料:
$AR]2s0RO9sXJ7@c!U7f 長法包 8片
1q&G;W pq/g(C 軟牛油 2湯匙
;c%RE\|T 意大利苦杏酒 Amaretti 4湯匙Y$B*fF#w D E
鮮桃駁李 Nectarine 4個
hs]XVh 黃糖 Soft Brown Sugar 2湯匙 ^8z-x^X%f
朱古力雪葩:咕咕粉 Cocoa Po-x5k A#cgq
M"x(Q@ o:Ht5G4B

r"_7E {Px2d!{2H 做法: 簡介 :1. 桃駁李果肉切大件, 與黃糖、杏酒拌勻,浸約半天。c#B'SF0q M
H(L,]-}&yl6V
2. 雪葩:糖與清水放煲中煮約 5 分鐘,然後加入咕唂粉,再慢火煮 5 分鐘,待涼 15 分鐘。
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3. 將咕咕粉醬盛好,倒入另一碗中。然後加入朱古力酒,輕手拌入已打起之蛋白,放冰箱過一夜即成。 nC2hr+n0s

1X\|"i(yC 4. 法包塗上軟牛油,放在已鋪牛油紙的焗盤上,桃駁李放法包片上,入已預熱至 200oC 焗爐焗 20 分鐘,與朱古力雪葩同上,飾以荷薄葉即成。
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ZR3RD3a/|:c J [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:23 編輯 [/i]]
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