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芹..bb 2008-6-8 23:36

白飯魚粟米粒煎蛋〔已檢〕

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材料: 白飯魚* 80克 蛋* 2隻粟米粒 1/2碗洋蔥 1/2個 蔥 少許 油 2茶匙 調味料:鹽 1/2茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 少許
sEu!U9X,lO,c;o,A 備註: 多吃一些連骨吃的小魚,如白飯魚、沙丁魚及豆豉鯪魚等,便可大大增加鈣質的攝取。m HKKv-?{}
做法: 簡介 :1. 雞蛋加入調味料打勻。
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2. 洋蔥、蔥切粒。
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C O@'nq"^L { 3. 在蛋漿中,加入白飯魚、粟米粒、洋蔥粒及蔥粒,拌勻。
+E-mu#Y.@T,Q
!HK^{r5\T 4. 下油,下蛋漿煎至金黃色。 o]8ii6YL,h*Q)nf?
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5. 上碟後切件。
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